黄鳝不能和什么一起吃?

快回答案

  1、菠菜:鳝鱼含有不少钙物质,而菠菜的草酸如果与钙一起结合,容易产生结石,起腹泻。

  2、金瓜:鳝鱼是温补,而金瓜是下气的食物,两者有点相反的功效,同时进食是容易引起功效混淆。

  3、柿子,黄鳝不能和柿子一起吃,容易失去鳝鱼的功效作用。

  4、山楂:山楂中的某些酸性物质会对鳝鱼的营养造成影响,从而令鳝鱼的营养价值失效。